秋风起，品长江鲜美大闸蟹

"未识阳澄愧对目，不是螃蟹辜负腹。”秋天正式螃蟹的盛产期，肉质非常鲜美，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，秋风渐凉，对于美食家来说，此时最盼望的就是肥美的阳澄湖大闸蟹，可以说，吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。盼望已久的你，可不要错过长江国际酒店丰腴的阳澄湖大闸蟹。

追求卓越的品质是长江国际酒店一直所致力，只只精心挑选的大闸蟹，肉质洁白鲜嫩坚实，黄多脂肥，让人垂涎欲滴。清蒸大闸蟹是最鲜美最营养的一种吃法。在蒸大闸蟹时，螃蟹的摆放位置也是很有讲究的，蟹壳一定要放在下面，肚子那边的朝上面，蟹壳朝下，这样可以保住蟹的汤汁营养不被流失，保存大闸蟹的鲜度。

品大闸蟹的过程其实是一种享受，想品尝原汁原味的鲜甜醇美就不蘸料，轻轻揭开蟹盖，吮一口汤汁，鲜甜胜琼浆，品一下蟹黄，香鲜肥美的满足感没法形容，慢尝一口蟹肉，鲜美嫩爽的滋味，回味无穷。蘸调料吃，最好等到吃完了蟹黄，吃蟹肉时，再蘸上调料，虽然不如原先那么口感纯正，但也别有一番滋味。

金秋盛事，长江国际酒店阳澄湖大闸蟹等你来品尝！