美食鲜享，长江新菜推介

为满足广大市民的选择和口味，长江国际酒店又推出新菜了，冬季食疗海底椰南北杏炖鳄鱼、天麻炖活油螺、本土风味的大蒜腩肉煲刀里、口味清爽的芥末油螺，还有意想不到的酥脆沙虫，抢先享受，值得一试。

海底椰南北杏炖鳄鱼

鳄鱼肉可治哮喘，具有止咳补气、清热润肺的功效，海底椰南北杏炖鳄鱼肉是辅助治疗秋冬季咳嗽、哮喘的清润可口的食疗汤品，也是秋冬时家庭防肺燥的汤水之一，最适合现在干燥的天气食用，且汤水鲜甜清香，想要润肺补气的朋友不防一试。

天麻炖活油螺

冬季益气补阴的汤品，采用鲜活的油螺为材料，汤清鲜甜，入口有淡淡的清香。天麻具有行气活血，有明目增强记忆力的功效，天麻炖油螺可平肝益气，对头风头痛，高血压有一定的食疗效果，冬季食用既防燥又清神。

大蒜腩肉煲刀里

这道具有本土风味的美食，采用新鲜的刀里和香嫩的腩肉搭配，不仅能尝到鱼的鲜甜还融合浓浓的腩肉香味，鲜而不腻，鱼香肉香的完美搭配，以大蒜的清香调和，汇合成到一道香味十足的美味菜肴。

芥末油螺

口味清爽，鲜甜刺激的一道菜肴，最适合追求口感的朋友，经过沸水灼煮再进行冰水浸泡再翻炒的油螺，肉质更脆更嫩，口感弹脆爽滑，渗入了香菜的芬香，别有一番味道，很值一试。

酥脆沙虫

总有让人意想不到的美食，这个酥脆沙虫，咋一看你肯定看不出是沙虫，细细品尝又感觉味道很熟悉，油炸过得沙虫少了那一份脆嫩爽滑却另有一份独特香酥脆口的感觉，独有的鲜美味道也还是保有几分。