五月粽香,长江情!
迎着灿烂的阳光,步入如花的五月,青青芳草香,粽子的香味已经徐徐融入在空气中,只等待那充满着传说的端午节的到来。
端午节吃粽子,于门上插艾或菖蒲驱邪,系长命缕,饮雄黄酒或以之消毒,赛龙舟等等,是我们的传统习俗。粽子又称“角黍”、“筒粽”,前者因其形状如角、内裹粘米而得名,后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。传说屈原投江之后,人们为了祭奠屈原把食物投到江中,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。端午节吃粽子,在魏晋时代已经很盛行。这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。现在粽子已经发展成一种节日礼品了,内陷多种多样,包装精美。
长江国际酒店的端午节粽子传统手工制作,选料精心上乘,内陷丰富,儒香留齿,口感绵长,味道独特香浓,品种多样,有传统灰水粽、家乡咸肉粽、长江鸳鸯粽、长江荟萃香粽、豆沙水晶粽,浙式咸肉粽。慢慢品味长江粽子,感受浓浓长江情,节日礼粽情重。
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